Một số món ăn thơm ngon bổ dưỡng dưới đây sẽ là gợi ý để mẹ bổ sung vào thực đơn cho trẻ 8 tháng biếng ăn đấy.
Bé biếng ăn, mẹ cũng không biết cho bé ăn gì để bé hứng thú và thích thú hơn với chuyện ăn uống. Vậy thì hãy nhanh tay ghi tên một số món ăn này vào thực đơn cho trẻ 8 tháng tuổi biếng ăn. Chắc chắn bé sẽ thích mê đấy.
1. Cháo cá quả, đậu hà lan
Nguyên liệu
– 1 con cá quả
– 1 nhánh gừng
– ½ bát gạo
– ½ bát đậu Hà Lan
– Gia vị: hành lá, nước mắm, hạt tiêu
Cách làm
– Rửa sạch cá với một ít dấm hay rượu gạo để khử mùi tanh. Bắc nồi lên bếp, cho ca cùng một ít gừng vào luộc cùng. Khi cá đã được, gỡ riêng phần thịt cá và xương. Rây lại nước luộc cá để lấy phần xương còn sót lại.
– Gạo vo sạch rồi cho vào ninh cùng với nước cá cho nhừ, sau đó cho đậu hà lan vào ninh nhừ
– Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt cá vào xào sơ
– Khi cháo đã nhừ, cho cá vào đảo đều, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa.
Như vậy là đã hoàn thành món cháo cá nấu đậu hà lan. Chắc chắn bé sẽ ngon miệng với món ăn này đấy
2. Súp thịt bò, bí đỏ
Súp thịt bò bí đỏ vừa thơm ngon vừa nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho trẻ biếng ăn
Nguyên liệu
Thịt bò: từ 30-50g (tùy theo độ tuổi)
Bí đỏ: từ 20-40g
1 củ hành nhỏ
Bơ: 1 thìa cà phê (thay cho dầu ăn)
Kem tươi: 1thìa cà phê
Rau mùi (ngò): 1 chút xíu
Xương sườn hầm lấy nước dùng
Cách làm
– Thịt bò, bí đỏ xay nhỏ
– Ðể bơ vào chảo đun hơi nóng, cho hành tây xắt nhỏ chiên dậy mùi thơm.
– Cho thịt bò vào đảo một lát rồi cho bí đỏ đã thái nhỏ vào xào tiếp.
– Ðổ nước xương hầm xấp xấp mặt rồi đậy vung vừa lửa tới khi thấy bí bở ra là được.
– Dùng máy xay cả cái lẫn nước cho nhuyễn đều.
– Nêm nước mắm hoặc muối I-ốt, nấu sôi lại. Trước khi bắc nồi xuống, bỏ rau mùi băm nhỏ vào, quấy đều.
Khi ăn múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, bỏ thêm 1 thìa kem tươi
Mẹ có thể linh động chế biến súp kem tươi với khoai tây, đậu hoặc thay thịt bò bằng thịt gà, thịt heo.
Món ăn lạ miệng, ngon bổ phù hợp với thực đơn cho trẻ 8 tháng biếng ăn.
3. Cháo thịt gà cà rốt
Thịt gà là món ăn ưa thích của trẻ em đồng thời cũng là nguồn đạm rất tốt cho cơ thể của bé. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vậy nên mẹ hãy làm đa dạng thực đơn cho bé bằng món cháo này nhé.
Nguyên liệu
– Thịt gà
– Gạo tẻ ngon: dẻo, thơm
– Cà rốt
– Dầu thực vật, nước, muối I ốt
Cách làm
– Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc chín.
– Dùng nước luộc gà ninh nhừ gạo thành cháo.
– Xé thịt gà đã luộc rồi xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.
– Cà rốt nạo vỏ và rửa sạch, sau đó luộc chín. Các mẹ nhớ luộc ít nước để giữ vị ngọt của cà rốt nhé. Khi cà rốt chín, lấy ra và dùng thìa mài nhuyễn.
– Cho thịt gà cùng cà rốt đã chuẩn bị vào cháo (nấu 1 bát con cháo cho bé, nên thêm 2 thìa thịt gà và 2 thìa cà rốt là vừa), đánh đều, đun sôi cho sánh. Thêm 1 thìa dầu ăn, một chút muối I ốt (lượng bằng hạt ngô) đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà với cà rốt cho con yêu rồi đấy.
Mẹ lưu ý, để nấu được cho bé các món cháo ngon thì việc chọn nguyên liệu hết sức quan trọng đấy. Các loại nguyên liệu tươi ngon sẽ đảm bảo chất lượng cho món cháo. Mẹ nên cho bé ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo lượng dinh dưỡng của món ăn nhé. Chúc mẹ thành công với những gợi ý mới về thực đơn của bé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét